La Via italiana dello Stoccafisso

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La Via italiana dello Stoccafisso

è in fase di editing il libro per l’Accademia dello Stoccafisso di Calabria intorno ai preziosi contenuti emersi durante la conferenza di Giugno 2019 presso La VILLA Academy.

Tra gli argomenti:
Sua maestà il merluzzo atlantico sovrano delle isole vichinghe Lofoten. La sua storia e i suoi rapporti con la Dieta Mediterranea dal 2010 dichiarata dall’UNESCO Patrimonio Scientifico e Culturale dell’Umanità

Stay tuned!

#ProgettiDigitali2020
#Stoccafisso #DietaMediterranea #UNESCO